9/4のスタッフ3分間「モーニング小話」
～メイド・イン・アース
毎朝の朝礼でスタッフが話す
「日替りショートストーリー」～

今朝のお話は
ネットショップ本店店長のフェアティさん。

この土曜日に
自由が丘店で開催した天然市場。
そのときお店にみえた
トルコからのお客様
ハルクさんご夫妻のお話でした。

ハルクさんは
トルコのアダテペ村で
“まあるいせっけん”をつくってくださっています。

いつもおしごとで
細かなやりとりをしているフェアティさんが
冗談でリクエストしたお土産を
ハルクさんは携えてきてくださったのだそう。

そのお土産とは…

ターキッシュデライトという
“ゆべし”のようなお菓子と
トマトとパプリカを煮つめた
赤いペーストのサルチャ。

サルチャは
トルコの伝統的で身近な調味料なのだとか。
“トマトの味噌”といったイメージでしょうか。
そしてなんとハルクさんの手作り!!
まさに本場の味です。

そんなトルコのむかしながらの味を
ハルクさんのお気持ちとともに
スタッフみんなで
しばらくトルコを満喫いたします。

ハルクさん
ごちそうさまでした!!

(書き手：田中さ)